札幌の仕出し料理は北の膳【お料理・仕出し】

お喰い初め
お子様が一生食べ物に困らないように願い、生後100日から120日目の赤ちゃんに食べ物を食べさせる儀式です。
「食べ初め・歯固め」とも言います。
出席者の長寿の方が、石（歯固め石）を赤ちゃんの口にあてがいます。
「これからしっかり食べて大きくなってね」と願いを込めるという意味もあります。